Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bali yang Bisa Manjain Lidah? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seumpama keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng bali sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Bali memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Bali:

1. Ambil 1 ekor ayam kampung
2. Sediakan 2 lembar daun salam
3. Gunakan 2 lembar daun jeruk purut
4. Gunakan 2 batang serai, memarkan
5. Ambil 750 ml santan dari 1 butir kelapa (me: kara 100ml+650ml air ; ini saya bikin untuk 2 ekor ayam, bahannya sy double kecuali serai)
6. Siapkan Secukupnya minyak goreng
7. Sediakan Bumbu Halus
8. Ambil 7 butir bawang merah
9. Ambil 4 siung bawang putih
10. Siapkan 3 buah cabe merah (me:skip)
11. Ambil 4 butir kemiri sangrai
12. Ambil 2 sdt kencur cincang
13. Sediakan 2 cm kunyit
14. Siapkan 1 sdt garam
15. Siapkan 1 sdm gula merah (jangan diganti gula pasir)

Cara menyiapkan Ayam Goreng Bali:

1. Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk sampai harum. (Di foto bahan untuk 2 ekor ayam)
2. Masukkan ayam (kalau di resep asli, santan dimasukkan dulu, saya lebih suka ditumis dulu ayam+bumbunya) tumis sebentar. Masukkan santan. Masak sampai ayam matang dan santan mengering sambil sesekali diaduk. Angkat dan dinginkan
3. Panaskan minyak agak banyak sampai panasnya sedang, masukkan ayam. Goreng ayam sampai kecoklatan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!