Bumbu Telur Dadar Sambal Kecap | Resep Bumbu Telur Dadar Sambal Kecap Yang Enak Dan Lezat
Angel Anderson 22/08/2020 07:28
Telur Dadar Sambal Kecap
Lagi mencari inspirasi resep telur dadar sambal kecap yang Mudah Dan Praktis? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar sambal kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar sambal kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan telur dadar sambal kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur dadar sambal kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur Dadar Sambal Kecap memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Telur Dadar Sambal Kecap:
Ambil Bahan Telur Dadar
Gunakan telur ayam/bebek
Ambil bawang merah
Sediakan bawang putih
Sediakan barang daun bawang/daun prei
Gunakan cabe rawit/cabe merah bsr (boleh skip/boleh kurang/lebih)
Sediakan kacang tanah goreng yg sdh dihaluskan (saya skip)
Cara membuat Telur Dadar Sambal Kecap:
Iris tipis2 bawang merah, bawang putih lalu cabe rawit dan daun bawang dipotong sesuai selera. Pecahkan telur lalu tambahkan garam dan kocok hingga garam larut.
Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, daun bawang (lebih enak pakai bawang prei) dan cabe, kocok kembali hingga tercampur rata. Panaskan minyak dgn api sedang sampai benar2 panas. Setelah itu masukan telur dalam penggorengan.
Jika bagian bawah telur sudah matang kecoklatan kita balik supaya kedua sisi matang merata, setelah itu angkat dan tiriskan.
Untuk sambal : cuci bawang putih dan cabe, lukai kulit cabe sedikit hingga terlihat bagian dlm agar waktu digoreng tdk meledak2. Goreng dgn sisa minyak goreng untuk menggoreng telur hingga layu dan matang, angkat dan tiriskan.
Pindahkan kecobek beri garam lalu haluskan, setelah itu beri kecap manis dan air putih matang. Aduk2 semuanya hingga tercampur rata, terakhir kita taburi bawang putih goreng diatasnya agar lebih nikmat. Lebih enak lagi diberi kacang tanah goreng yg sdh dihaluskan lalu campur menjadi satu.