Kamu Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng bali yang Lezat? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. kalau salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bali yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bali, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng bali yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Bali menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Bali:

1. Gunakan 1 ekor ayam kampung
2. Sediakan 2 lembar daun salam
3. Ambil 2 lembar daun jeruk purut
4. Gunakan 2 batang serai, memarkan
5. Ambil 750 ml santan dari 1 butir kelapa (me: kara 100ml+650ml air ; ini saya bikin untuk 2 ekor ayam, bahannya sy double kecuali serai)
6. Gunakan Secukupnya minyak goreng
7. Gunakan Bumbu Halus
8. Gunakan 7 butir bawang merah
9. Sediakan 4 siung bawang putih
10. Gunakan 3 buah cabe merah (me:skip)
11. Ambil 4 butir kemiri sangrai
12. Siapkan 2 sdt kencur cincang
13. Siapkan 2 cm kunyit
14. Siapkan 1 sdt garam
15. Sediakan 1 sdm gula merah (jangan diganti gula pasir)

Cara menyiapkan Ayam Goreng Bali:

1. Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk sampai harum. (Di foto bahan untuk 2 ekor ayam)
2. Masukkan ayam (kalau di resep asli, santan dimasukkan dulu, saya lebih suka ditumis dulu ayam+bumbunya) tumis sebentar. Masukkan santan. Masak sampai ayam matang dan santan mengering sambil sesekali diaduk. Angkat dan dinginkan
3. Panaskan minyak agak banyak sampai panasnya sedang, masukkan ayam. Goreng ayam sampai kecoklatan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!