Kamu Lagi mencari ide resep ayam goreng bali yang Enak Dan Mudah? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bali yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Bali memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Bali:

1. Siapkan ayam kampung
2. Sediakan daun salam
3. Gunakan daun jeruk purut
4. Siapkan serai, memarkan
5. Ambil santan dari 1 butir kelapa (me: kara 100ml+650ml air ; ini saya bikin untuk 2 ekor ayam, bahannya sy double kecuali serai)
6. Ambil minyak goreng
7. Siapkan Bumbu Halus
8. Sediakan bawang merah
9. Ambil bawang putih
10. Ambil cabe merah (me:skip)
11. Gunakan kemiri sangrai
12. Sediakan kencur cincang
13. Siapkan kunyit
14. Ambil garam
15. Gunakan gula merah (jangan diganti gula pasir)

Cara menyiapkan Ayam Goreng Bali:

1. Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk sampai harum. (Di foto bahan untuk 2 ekor ayam)
2. Masukkan ayam (kalau di resep asli, santan dimasukkan dulu, saya lebih suka ditumis dulu ayam+bumbunya) tumis sebentar. Masukkan santan. Masak sampai ayam matang dan santan mengering sambil sesekali diaduk. Angkat dan dinginkan
3. Panaskan minyak agak banyak sampai panasnya sedang, masukkan ayam. Goreng ayam sampai kecoklatan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!