Bunda lagi mencari inspirasi resep urap genjer yang Sempurna? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap genjer yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap genjer, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan urap genjer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah urap genjer yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Urap Genjer memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Urap Genjer:
- Ambil genjer
- Ambil daun jeruk sobek-sobek
- Sediakan kelapa parut agak muda
- Siapkan Bumbu:
- Siapkan kencur
- Gunakan cabai rawit merah
- Sediakan bawang putih besar
- Siapkan bawang merah
- Siapkan kunyit bakar(optional)
- Ambil terasi bakar (optional)
- Sediakan garam dan gula
Cara membuat Urap Genjer:
- Siapkan genjer dan bahan lainnya untuk kelapa saya kukus terlebih dahulu - (lihat tips)
- Uleg semua bumbu halus
- Kemudian tumis bumbu halus hingga harum masukkan daun jeruk lalu masukkan genjer juga garam dan gula aduk rata
- Masukkan kelapa parut lalu aduk kembali. Koreksi rasa.
- Urap Genjer pun siap di sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Urap Genjer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
