Bunda lagi mencari ide resep urap genjer yang Enak Banget? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seumpama keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap genjer yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap genjer, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan urap genjer enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah urap genjer yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Urap Genjer memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Urap Genjer:

1. Ambil genjer
2. Sediakan daun jeruk sobek-sobek
3. Ambil kelapa parut agak muda
4. Gunakan Bumbu:
5. Sediakan kencur
6. Siapkan cabai rawit merah
7. Ambil bawang putih besar
8. Ambil bawang merah
9. Siapkan kunyit bakar(optional)
10. Ambil terasi bakar (optional)
11. Gunakan garam dan gula

Cara menyiapkan Urap Genjer:

1. Siapkan genjer dan bahan lainnya untuk kelapa saya kukus terlebih dahulu - (lihat tips)
2. Uleg semua bumbu halus
3. Kemudian tumis bumbu halus hingga harum masukkan daun jeruk lalu masukkan genjer juga garam dan gula aduk rata
4. Masukkan kelapa parut lalu aduk kembali. Koreksi rasa.
5. Urap Genjer pun siap di sajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat urap genjer yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!