Lagi mencari ide resep sayur urap yang Lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. bila keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur urap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur urap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur urap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur urap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur urap memakai 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur urap:

1. Sediakan 1 btr kelapa parut bagian putih saja
2. Sediakan kacang panjang potong kecil2 +- 2cm
3. Sediakan daun ubi petik daun
4. Sediakan salada petik daun cuci bersih iris tipis
5. Gunakan putik pepaya cuci bersih rebus dgn daun jambu biji 5 lmbr
6. Gunakan toge cuci brsih
7. Sediakan gula aren/gula merah
8. Gunakan timun potong 4 bagian dan iris
9. Sediakan garam
10. Siapkan gula pasir
11. Sediakan Kaldu ayam secukupny (optional)
12. Ambil Air u/ merebus sayur
13. Siapkan minyak goreng
14. Sediakan daun jeruk
15. Gunakan Bumbu halus
16. Gunakan cabe merah keriting
17. Sediakan cabe rawit merah(optional) boleh dikurg klo tdk suka pedas
18. Gunakan bawang merah
19. Gunakan bawang putih
20. Sediakan kencur
21. Sediakan terasi me : merk abc

Langkah-langkah membuat Sayur urap:

1. Siapkan air dan tunggu hingga mendidih…
2. Sambil menunggu air, haluskan bumbu halus dgn blender
3. Dalam wajan lain panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan kelapa parut
4. Aduk terus kelapa hingga bumbu tercampur rata, terus gongseng dgn api kecil agar kelapa tidak gosong.. Tambahkan daun jeruk
5. Koreksi rasa, tambahkan Gula Garam dan kaldu ayam.. Aduk hingga kelapa kering
6. Jika air sudh mendidih rebus bergantian daun ubi, kacang panjang dan touge dgn air yg sama… Tiriskan.. Kemudian iris daun ubi +-3cm
7. Tata semua sayur dipiring, campurkan kelapa parut… Aduk2 rata dan urap sayur siap dinikmati.. Selamat mencoba 😊

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur urap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!