Kamu Lagi mencari inspirasi resep pecak lele yang Sedap? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. jikalau salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecak lele yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecak lele, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pecak lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pecak lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pecak lele memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pecak lele:

1. Sediakan lele yg sudah di bersihkan, lalu beri garam
2. Gunakan bawang merah
3. Sediakan bawang putih
4. Gunakan jahe
5. Ambil cabai rawit setan
6. Ambil cabai merah keriting
7. Ambil jeruk limo
8. Siapkan garam
9. Gunakan sasa
10. Ambil masako sapi
11. Siapkan air

Cara membuat Pecak lele:

1. Goreng lele yang sudah diberi garam sebelumnya. Gorengnya jangan terlalu kering ya. Angkat lalu sisihkan.
2. Didihkan air. Sementara menunggu air matang, Kita ke step selanjutnya ya.
3. Siapkan bumbu. Cuci bersih. Keringkan.
4. Siapkan teflon kecil. Garang bumbu kurang lebih 10 menit atau hingga semua bumbu layu. Gunakan api sedang. Jgn terlalu besar nanti bisa gosong dan rasanya jadi pahit. Sering² diaduk ya di tahap penggarangan ini.
5. Ulek bumbu yg sudah digarang tadi ya, tambahkan garam, sasa, masako. ulek kasar saja. Tambahkan perasan limo didalam bumbu yg sudah diulek, aduk rata.
6. Masukan air yg sudah mendidih tadi ke mangkok yg agak besar. Masukan bumbu yg sudah diulek tadi. Tambahkan air perasan jeruk limo. Aduk² rata. Terakhir Masukan lelenya. Jadi deh 😊
7. Nikmat disantap dgn nasi hangat. Selamat menikmati.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pecak lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!