Lagi mencari inspirasi resep pecak lele yang Bisa Manjain Lidah? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. semisal keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pecak lele yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecak lele, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pecak lele yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pecak lele sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pecak lele menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pecak lele:

1. Ambil lele yg sudah di bersihkan, lalu beri garam
2. Ambil bawang merah
3. Siapkan bawang putih
4. Siapkan jahe
5. Siapkan cabai rawit setan
6. Gunakan cabai merah keriting
7. Gunakan jeruk limo
8. Ambil garam
9. Sediakan sasa
10. Siapkan masako sapi
11. Sediakan air

Cara membuat Pecak lele:

1. Goreng lele yang sudah diberi garam sebelumnya. Gorengnya jangan terlalu kering ya. Angkat lalu sisihkan.
2. Didihkan air. Sementara menunggu air matang, Kita ke step selanjutnya ya.
3. Siapkan bumbu. Cuci bersih. Keringkan.
4. Siapkan teflon kecil. Garang bumbu kurang lebih 10 menit atau hingga semua bumbu layu. Gunakan api sedang. Jgn terlalu besar nanti bisa gosong dan rasanya jadi pahit. Sering² diaduk ya di tahap penggarangan ini.
5. Ulek bumbu yg sudah digarang tadi ya, tambahkan garam, sasa, masako. ulek kasar saja. Tambahkan perasan limo didalam bumbu yg sudah diulek, aduk rata.
6. Masukan air yg sudah mendidih tadi ke mangkok yg agak besar. Masukan bumbu yg sudah diulek tadi. Tambahkan air perasan jeruk limo. Aduk² rata. Terakhir Masukan lelenya. Jadi deh 😊
7. Nikmat disantap dgn nasi hangat. Selamat menikmati.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pecak lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!