Bunda lagi mencari ide resep sayur urap yang Enak Dan Mudah? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur urap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur urap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur urap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur urap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur urap memakai 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur urap:

1. Gunakan 1 btr kelapa parut bagian putih saja
2. Sediakan kacang panjang potong kecil2 +- 2cm
3. Ambil daun ubi petik daun
4. Gunakan salada petik daun cuci bersih iris tipis
5. Gunakan putik pepaya cuci bersih rebus dgn daun jambu biji 5 lmbr
6. Sediakan toge cuci brsih
7. Siapkan gula aren/gula merah
8. Gunakan timun potong 4 bagian dan iris
9. Ambil garam
10. Ambil gula pasir
11. Sediakan Kaldu ayam secukupny (optional)
12. Ambil Air u/ merebus sayur
13. Siapkan minyak goreng
14. Gunakan daun jeruk
15. Ambil Bumbu halus
16. Gunakan cabe merah keriting
17. Siapkan cabe rawit merah(optional) boleh dikurg klo tdk suka pedas
18. Gunakan bawang merah
19. Ambil bawang putih
20. Sediakan kencur
21. Siapkan terasi me : merk abc

Langkah-langkah menyiapkan Sayur urap:

1. Siapkan air dan tunggu hingga mendidih…
2. Sambil menunggu air, haluskan bumbu halus dgn blender
3. Dalam wajan lain panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan kelapa parut
4. Aduk terus kelapa hingga bumbu tercampur rata, terus gongseng dgn api kecil agar kelapa tidak gosong.. Tambahkan daun jeruk
5. Koreksi rasa, tambahkan Gula Garam dan kaldu ayam.. Aduk hingga kelapa kering
6. Jika air sudh mendidih rebus bergantian daun ubi, kacang panjang dan touge dgn air yg sama… Tiriskan.. Kemudian iris daun ubi +-3cm
7. Tata semua sayur dipiring, campurkan kelapa parut… Aduk2 rata dan urap sayur siap dinikmati.. Selamat mencoba 😊

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur urap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!