Kamu Lagi mencari ide resep trancam (urap mentah) jawa tengah yang Lezat Sekali? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikan keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal trancam (urap mentah) jawa tengah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari trancam (urap mentah) jawa tengah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan trancam (urap mentah) jawa tengah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah trancam (urap mentah) jawa tengah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Trancam (Urap Mentah) Jawa Tengah memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Trancam (Urap Mentah) Jawa Tengah:
- Ambil kacang panjang
- Sediakan kol
- Siapkan kenikir
- Sediakan timun
- Ambil kemangi
- Gunakan kelapa, pilih yang cukup muda, parut
- Sediakan cabai merah keriting
- Gunakan cabai rawit oranye
- Sediakan bawang putih
- Siapkan kencur
- Siapkan garam
- Sediakan gula merah sisir
- Sediakan daun jeruk, rajang halus
Langkah-langkah menyiapkan Trancam (Urap Mentah) Jawa Tengah:
- Iris semua sayuran
- Ulek semua bumbu kecuali daun jeruk. Setelah halus, tambahkan irisan daun jeruk, lalu masukkan kelapa parut. Aduk rata. Koreksi rasa. Kukus sebentar sekitar 5-10 menit
- Campurkan sayuran dengan bumbu kelapa, aduk rata. Sajikan - (lihat resep)
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat trancam (urap mentah) jawa tengah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
