Lagi mencari inspirasi resep urap-urap yang Bikin Ngiler? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap-urap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap-urap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan urap-urap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat urap-urap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Urap-Urap memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Urap-Urap:

1. Siapkan kenikir
2. Siapkan kecambah (tauge)
3. Sediakan kacang panjang
4. Sediakan kelapa muda
5. Sediakan cabe merah (jika ingin merah boleh di tambah)
6. Siapkan cabe rawit (sesuai selera)
7. Sediakan bawang putih
8. Ambil bawang merah
9. Sediakan terasi
10. Ambil kencur
11. Sediakan daun jeruk
12. Ambil kemiri
13. Ambil gula
14. Siapkan garam
15. Gunakan daun pisang

Cara menyiapkan Urap-Urap:

1. Cuci sayur hingga bersih kemudian masukkan kedalam air yang mendidih dan di beri garam sedikit agar sayur empuk,masak sebentar lalu angkat dan tiriskan,peras kenikir hingga airnya sudah habis kemudian potong kecil²
2. Uleg cabe dll hingga halus,boleh di blender. setelah halus masukkan ke dalam kelapa muda yang sudah di parut,aduk hingga merata dan kukus dengan daun pisang
3. Setelah matang campur sayuran dengan bumbu urap,sajikan..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan urap-urap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!