Sedang mencari ide resep ayam betutu khas gilimanuk bali yang Sedap? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu khas gilimanuk bali yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu khas gilimanuk bali, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam betutu khas gilimanuk bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam betutu khas gilimanuk bali yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Betutu Khas Gilimanuk Bali memakai 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Betutu Khas Gilimanuk Bali:

1. Sediakan 1 ekor ayam (lebih baik ayam kampung)
2. Sediakan gula, garam, air (air mineral)
3. Sediakan 2 buah jeruk nipis
4. Ambil Bumbu halus (blender/ulek)
5. Sediakan 3 biji Cabe merah besar
6. Gunakan 1 sdt Terasi (bakar)
7. Siapkan 2 sdm gula merah
8. Gunakan 1 sdt merica bubuk
9. Siapkan 2 jari kunyit
10. Ambil 2 jempol lengkuas
11. Sediakan 2 jempol jahe
12. Siapkan 1 jempol kencur
13. Siapkan 1 sdt lada bubuk
14. Sediakan 1 sdt garam
15. Sediakan 1 sdm gula pasir
16. Sediakan 3 daun salam
17. Gunakan secukupnya Air
18. Sediakan Bumbu Rajang
19. Sediakan 4 batang serai ambil putih nya
20. Gunakan 8 siung bawang putih
21. Siapkan 12 siung bawang merah
22. Gunakan 1 ruas kunyit
23. Ambil 2 jempol lengkuas
24. Ambil 2 jempol jahe
25. Gunakan 1 jempol kencur
26. Siapkan 10 buah cabai rawit/biasa
27. Ambil 2 daun jeruk

Cara membuat Ayam Betutu Khas Gilimanuk Bali:

1. Cuci ayam, lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam, diamkan10 menit lalu bilas bersih
2. Haluskan bumbu halus, dan rajang bumbu sampe potongan kecil"
3. Baluri ayam yg sudah di bilas bersih dengan bumbu yg dihaluskan(secukupnya)
4. Panaskan minyak, tumis semua bumbu sampai wangi, lalu masukan ayam, tambahkan air mineral sampai ayam terendam, aduk dan siram pelan" Sampai meresap
5. Setelah air berkurang dan ayam sudah empuk dan wangi lalu angkat dan ayam BETUTU siap Di sajikan… (Bisa ditambah dengan sambal matah,kacang goreng, plecing kangkung) 😊

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam betutu khas gilimanuk bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!