Olahan Ayam Betutu Khas Gilimanuk Bali | Langkah Membuat Ayam Betutu Khas Gilimanuk Bali Yang Enak Dan Lezat
Lulu Dixon 07/01/2021 21:34
Ayam Betutu Khas Gilimanuk Bali
Kamu Sedang mencari inspirasi resep ayam betutu khas gilimanuk bali yang Bisa Manjain Lidah? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. jikalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu khas gilimanuk bali yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu khas gilimanuk bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam betutu khas gilimanuk bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam betutu khas gilimanuk bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Betutu Khas Gilimanuk Bali menggunakan 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Betutu Khas Gilimanuk Bali:
Sediakan ayam (lebih baik ayam kampung)
Gunakan gula, garam, air (air mineral)
Ambil jeruk nipis
Ambil Bumbu halus (blender/ulek)
Siapkan Cabe merah besar
Ambil Terasi (bakar)
Sediakan gula merah
Gunakan merica bubuk
Sediakan kunyit
Sediakan lengkuas
Sediakan jahe
Ambil kencur
Siapkan lada bubuk
Siapkan garam
Sediakan gula pasir
Siapkan daun salam
Sediakan Air
Siapkan Bumbu Rajang
Gunakan serai ambil putih nya
Siapkan bawang putih
Sediakan bawang merah
Sediakan kunyit
Gunakan lengkuas
Sediakan jahe
Gunakan kencur
Siapkan cabai rawit/biasa
Ambil daun jeruk
Cara menyiapkan Ayam Betutu Khas Gilimanuk Bali:
Cuci ayam, lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam, diamkan10 menit lalu bilas bersih
Haluskan bumbu halus, dan rajang bumbu sampe potongan kecil"
Baluri ayam yg sudah di bilas bersih dengan bumbu yg dihaluskan(secukupnya)
Panaskan minyak, tumis semua bumbu sampai wangi, lalu masukan ayam, tambahkan air mineral sampai ayam terendam, aduk dan siram pelan" Sampai meresap
Setelah air berkurang dan ayam sudah empuk dan wangi lalu angkat dan ayam BETUTU siap Di sajikan… (Bisa ditambah dengan sambal matah,kacang goreng, plecing kangkung) 😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam betutu khas gilimanuk bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!