Anda sedang mencari inspirasi resep lele lada hitam yang Enak dan Simpel? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele lada hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lele lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lele lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lele Lada Hitam memakai 6 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lele Lada Hitam:

1. Siapkan ikan lele
2. Gunakan bawang putih
3. Siapkan bawang merah
4. Sediakan cabe merah besar (optional)
5. Gunakan saus lada hitam
6. Gunakan air

Cara membuat Lele Lada Hitam:

1. Oleskan garam sedikit pada lele, diamkan 10 menit
2. Cincang halus bawang putih, bawang merah, dan cabe
3. Goreng lele setengah matang. Lele bisa dipotong jadi 2 atau kalau tidak dipotong badannya bisa dikerat-kerat. Sisihkan
4. Tumis duo bawang dan cabe (lebih enak sebenarnya pakai bawang bombay). Setelah harum masukkan saus lada hitam. Aduk sebentar lalu masukkan air. Tunggu sampai mendidih
5. Masukkan lele yg sudah digoreng. Biarkan sampai saus meresap dan agak mengental, baru diaduk
6. Koreksi rasa jika masih kurang asin/manis bisa ditambah garam gula atau penyedap sesuai selera. Saya tidak menambahkan apa-apa karena saus sudah pas rasanya
7. Selesai~

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lele Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!