Kamu Lagi mencari inspirasi resep kare ayam solo yang Bikin Ngiler? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare ayam solo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam solo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kare ayam solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kare ayam solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kare Ayam Solo menggunakan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kare Ayam Solo:

1. Siapkan ayam, potong 2 (me :dada, buang kulit)
2. Gunakan daun salam
3. Gunakan daun jeruk
4. Gunakan serai, geprek
5. Sediakan air
6. Gunakan santan instan (65 ml)
7. Sediakan munjung gulpas
8. Siapkan kaldu bubuk
9. Gunakan Garam
10. Gunakan Bumbu Halus :
11. Siapkan bawang merah
12. Siapkan bawang putih
13. Siapkan kemiri
14. Sediakan kunyit bubuk
15. Siapkan ketumbar bubuk
16. Sediakan Lada bubuk
17. Ambil jinten
18. Gunakan jahe
19. Gunakan Pelengkap :
20. Gunakan wortel, potong2, lalu rebus
21. Sediakan Tauge, seduh air panas (saya skip)
22. Gunakan daun bawang, iris

Cara menyiapkan Kare Ayam Solo:

1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan garam. Diamkan 10 menit, lalu bilas hingga bersih. Rebus ayam dalam air mendidih, sampai berubah warna. (saya sampai benar2 matang). Angkat, buang air rebusan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu Halus, masukkan serai, daun Jeruk, daun salam, lengkuas. Masak hingga wangi dan matang. Masukkan ayam, aduk rata.
3. Tuang air, didihkan. Bumbui dengan garam, gula pasir, kaldu bubuk, merica. Masukkan santan. Masak hingga ayam empuk, koreksi rasa.
4. Masukkan wortel dan daun bawang, aduk sebentar. Matikan kompor. Note :sebetulnya cara penyajian, wortel dan tauge ditata di piring saji, masukkan ayam, siram dengan kuah. Kalau saya pakai cara praktis saja.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kare Ayam Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!