Bahan Roti Sobek Oat | Cara Buat Roti Sobek Oat Yang Sedap
Sylvia Mullins 26/12/2020 20:16
Roti Sobek Oat
Kamu Lagi mencari inspirasi resep roti sobek oat yang Enak Dan Lezat? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. misalnya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek oat yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek oat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan roti sobek oat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti sobek oat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti Sobek Oat memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Roti Sobek Oat:
Siapkan Bahan Kering :
Ambil 250 gr terigu protein tinggi (sy pake golden eagle)
Gunakan 50 gr terigu protein sedang (sy pake serbaguna filma)
Gunakan 100 gr oat (sy pake haverjoy yg merah)
Siapkan 50 gr gula pasir butiran halus
Gunakan 5 gr ragi instant (sy pake saf)
Siapkan Sesuai selera cocoa powder (optional)
Gunakan 5 gr cinnamon powder
Ambil 5 gr vanilli powder
Gunakan 100 gr margarin/butter (sy pake forvita)
Ambil 2,5 gr garam
Gunakan Bahan Cair : campur aduk rata
Gunakan 170 ml Susu UHT plain + 1 butir telur
Siapkan Campuran telur+susu sisakan sedikit utk olesan
Gunakan Topping :
Siapkan Keju Parut (optional)
Cara menyiapkan Roti Sobek Oat:
Campur jd 1 dan aduk hingga rata semua bahan kering kecuali margarin+garam, kemudian tuangi bahan cair secara bertahap sambil diulen, klo sudah agak kalis tambahkan margarin/butter dan garam, kemudian ulen hingga kalis elastis, windowpane lbh bagus lagi π
1. Tutup adonan menggunakan wrap atau kain bersih dan diamkan sktr 45-60 menit atau sampe adonan mengembang 2x
Kempiskan adonan, ulen sbtr agar gas nya keluar, bagi adonan dan bentuk sesuai selera, tata dlm loyang yg telah dioles margarin/butter dan ditaburi tepung. Oles bagian atas adonan dgn campuran susu+telur yg disisakan td, tambahin topping klo suka (saya taburi sedikit keju parut spy gak polosan banget π)
1. Diamkan lg sktr 15-20menit sambil panasin oven
Panggang hingga matang, sesuaikan dan kenali oven masingΒ² ya. Klo sudah matang lgsg oles bagian atas dgn margarin/butter. Enjoy π
1. Bisa dinikmati dgn selai dan minuman favorite atau polosan jg enakkk, mau dikasih isian spt roti sobek jg bisaaa ππ€€
1. Honestly ini enak banget, dan lbh sehat pasti nya krn tanpa pengawet. Ini teksture nya bebbss, pdhl ngulen gak yg sampe windowpane, dan bebikinan kmrn malam π. Selamat Mencoba π
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti Sobek Oat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!