Resep masakan Roti Sobek Oat | Langkah Membuat Roti Sobek Oat Yang Enak Banget
Gerald Hodges 02/11/2020 06:48
Roti Sobek Oat
Kamu Sedang mencari inspirasi resep roti sobek oat yang Bisa Manjain Lidah? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. jikalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek oat yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek oat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan roti sobek oat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat roti sobek oat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Sobek Oat menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Roti Sobek Oat:
Gunakan Bahan Kering :
Siapkan 250 gr terigu protein tinggi (sy pake golden eagle)
Ambil 50 gr terigu protein sedang (sy pake serbaguna filma)
Siapkan 100 gr oat (sy pake haverjoy yg merah)
Ambil 50 gr gula pasir butiran halus
Ambil 5 gr ragi instant (sy pake saf)
Gunakan Sesuai selera cocoa powder (optional)
Siapkan 5 gr cinnamon powder
Sediakan 5 gr vanilli powder
Gunakan 100 gr margarin/butter (sy pake forvita)
Siapkan 2,5 gr garam
Gunakan Bahan Cair : campur aduk rata
Ambil 170 ml Susu UHT plain + 1 butir telur
Siapkan Campuran telur+susu sisakan sedikit utk olesan
Ambil Topping :
Sediakan Keju Parut (optional)
Cara membuat Roti Sobek Oat:
Campur jd 1 dan aduk hingga rata semua bahan kering kecuali margarin+garam, kemudian tuangi bahan cair secara bertahap sambil diulen, klo sudah agak kalis tambahkan margarin/butter dan garam, kemudian ulen hingga kalis elastis, windowpane lbh bagus lagi ๐
1. Tutup adonan menggunakan wrap atau kain bersih dan diamkan sktr 45-60 menit atau sampe adonan mengembang 2x
Kempiskan adonan, ulen sbtr agar gas nya keluar, bagi adonan dan bentuk sesuai selera, tata dlm loyang yg telah dioles margarin/butter dan ditaburi tepung. Oles bagian atas adonan dgn campuran susu+telur yg disisakan td, tambahin topping klo suka (saya taburi sedikit keju parut spy gak polosan banget ๐)
1. Diamkan lg sktr 15-20menit sambil panasin oven
Panggang hingga matang, sesuaikan dan kenali oven masingยฒ ya. Klo sudah matang lgsg oles bagian atas dgn margarin/butter. Enjoy ๐
1. Bisa dinikmati dgn selai dan minuman favorite atau polosan jg enakkk, mau dikasih isian spt roti sobek jg bisaaa ๐๐คค
1. Honestly ini enak banget, dan lbh sehat pasti nya krn tanpa pengawet. Ini teksture nya bebbss, pdhl ngulen gak yg sampe windowpane, dan bebikinan kmrn malam ๐. Selamat Mencoba ๐
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat roti sobek oat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!