Resep Roti Sobek Oat | Cara Membuat Roti Sobek Oat Yang Sempurna
Nancy Armstrong 14/09/2020 23:07
Roti Sobek Oat
Bunda lagi mencari ide resep roti sobek oat yang Bisa Manjain Lidah? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. jikalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek oat yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek oat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan roti sobek oat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan roti sobek oat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Roti Sobek Oat memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Roti Sobek Oat:
Siapkan Bahan Kering :
Ambil terigu protein tinggi (sy pake golden eagle)
Gunakan terigu protein sedang (sy pake serbaguna filma)
Siapkan oat (sy pake haverjoy yg merah)
Gunakan gula pasir butiran halus
Sediakan ragi instant (sy pake saf)
Siapkan cocoa powder (optional)
Ambil cinnamon powder
Siapkan vanilli powder
Gunakan margarin/butter (sy pake forvita)
Siapkan garam
Ambil Bahan Cair : campur aduk rata
Ambil Susu UHT plain + 1 butir telur
Sediakan Campuran telur+susu sisakan sedikit utk olesan
Gunakan Topping :
Siapkan Keju Parut (optional)
Langkah-langkah menyiapkan Roti Sobek Oat:
Campur jd 1 dan aduk hingga rata semua bahan kering kecuali margarin+garam, kemudian tuangi bahan cair secara bertahap sambil diulen, klo sudah agak kalis tambahkan margarin/butter dan garam, kemudian ulen hingga kalis elastis, windowpane lbh bagus lagi π
1. Tutup adonan menggunakan wrap atau kain bersih dan diamkan sktr 45-60 menit atau sampe adonan mengembang 2x
Kempiskan adonan, ulen sbtr agar gas nya keluar, bagi adonan dan bentuk sesuai selera, tata dlm loyang yg telah dioles margarin/butter dan ditaburi tepung. Oles bagian atas adonan dgn campuran susu+telur yg disisakan td, tambahin topping klo suka (saya taburi sedikit keju parut spy gak polosan banget π)
1. Diamkan lg sktr 15-20menit sambil panasin oven
Panggang hingga matang, sesuaikan dan kenali oven masingΒ² ya. Klo sudah matang lgsg oles bagian atas dgn margarin/butter. Enjoy π
1. Bisa dinikmati dgn selai dan minuman favorite atau polosan jg enakkk, mau dikasih isian spt roti sobek jg bisaaa ππ€€
1. Honestly ini enak banget, dan lbh sehat pasti nya krn tanpa pengawet. Ini teksture nya bebbss, pdhl ngulen gak yg sampe windowpane, dan bebikinan kmrn malam π. Selamat Mencoba π
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti sobek oat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!