Anda sedang mencari ide resep telur terong balado yang Mudah Dan Praktis? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seandainya salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur terong balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur terong balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan telur terong balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat telur terong balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur Terong Balado menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Telur Terong Balado:

1. Sediakan Telur Rebus
2. Ambil Terong Hijau
3. Ambil Serai, geprek
4. Sediakan Garam
5. Sediakan Gula Pasir
6. Siapkan Kaldu Jamur (sesuai selera)
7. Sediakan minyak goreng
8. Ambil ✔ Bumbu Ulek Kasar
9. Sediakan Tomat Merah
10. Gunakan Cabe Merah Besar
11. Ambil Cabe Rawit Merah
12. Siapkan Bawang Merah
13. Siapkan Bawang Putih
14. Gunakan Terasi Goreng

Langkah-langkah membuat Telur Terong Balado:

1. Potong terong sesuai selera, lalu goreng. Begitu juga telur rebus, setelah dikupas, goreng. Agar telur tidak meletus saat digoreng, bisa diiris tipis sebelum dimasukkan
2. Ulek kasar semua Bumbu Ulek Kasar
3. Panaskan minyak goreng, tumis Sereh yang sudah di geprek. Sampai keluar aromanya, masukkan bumbu ulek kasar. Koreksi rasa, diamkan sampai aroma harum keluar
4. Masukkan terong goreng. Aduk rata. Sebentar diamkan, agar bumbu meresap
5. Masukkan telur rebus goreng. Campur sampai rata dengan bumbu. Diamkan sebentar
6. Balado siap menemani Nasi Hangat dan memusuhi program diet hehehe

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur terong balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!