Sedang mencari ide resep lele cabe ijo yang Menggugah Selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seandainya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele cabe ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lele cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lele cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lele cabe ijo memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lele cabe ijo:

1. Ambil lele, potong dua dan bersihkan
2. Ambil kecil bumbu racik ikan goreng
3. Gunakan Bahan sambel ijo
4. Ambil cabe rawit hijau (sesuai selera)
5. Siapkan cabe ijo keriting
6. Sediakan tomat
7. Sediakan bawang merah
8. Siapkan bawang putih
9. Gunakan jeruk nipis, peras airnya
10. Siapkan daun jeruk
11. Sediakan garam, gula dan penyedap

Cara menyiapkan Lele cabe ijo:

1. Siapkan bahan, bersihkan lele, beri 1/2 buah jeruk nipis agar bau amis dan lendir hilang. Kemudian tambahkan bumbu racik dan diamkan di kulkas.
2. Goreng lele hingga matang. Dan rebus bahan sambel ijo hingga tomat dan cabai layu. Lalu blender/uleg halus.
3. Tumis sambel ijo hingga harum, tambahkan garam, gula dan penyedap. Koreksi rasa jika sudah enak, dan sambel mulai mengeluarkan minyak. Matikan kompor dan masukkan lele yang sudah digoreng tadi. Aduk rata dan sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lele cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!