Bunda Sedang mencari ide resep roti sobek ekonomis yang Sempurna? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seandainya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek ekonomis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek ekonomis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan roti sobek ekonomis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat roti sobek ekonomis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti Sobek Ekonomis menggunakan 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Roti Sobek Ekonomis:

1. Siapkan tepung protein tinggi (sy pakai cakra kembar)
2. Sediakan susu bubuk
3. Sediakan gula kastor
4. Ambil telur
5. Gunakan ragi instan
6. Ambil susu cair (saya pakai air biasa ya)
7. Gunakan butter (saya pakai margarin)
8. Siapkan garam
9. Sediakan Bahan Isian :
10. Siapkan meises
11. Ambil Isian beef :
12. Siapkan kornet giling
13. Sediakan sosis
14. Ambil saos tiram
15. Gunakan bawang bombay
16. Siapkan minyak wijen
17. Sediakan air
18. Gunakan margarin untuk menumis

Cara membuat Roti Sobek Ekonomis:

1. Dalam wadah, masukan tepung terigu protein tinggi, gula, ragi, telur, susu bubuk. Mixer dengan kecepatan sedang, lalu masukan sedikit demi sedikit air.
2. Masukan garam, dan margarin, lalu mixer hingga kalis ya. Lalu uleni bentar pakai tangan, tutup dg cling wrap, tunggu sampai mengembang 2x lipat (sy 1 jam)
3. Lalu tumis bombay, masukan gilingan kornet, dan sosis. Tumis hingga agak harum, beri saos tiram, minyak wijen, dan air. Jika sudah tunggu sampai agak berkurang air nya, rasai.
5. Bagi adonan td menjadi 10 bagian, lalu isi sesuai selera (disini sy isi dengan beef dan meises ya). Sambil dibantuin anak kesayangan saya 😁🥰🥰
6. Lalu tutup dg cling wrap tunggu sampai mengembang yaaa.. kirakira 20menit, foto kedua itu sudah mengembang ya adonan nya 🙂
7. Lalu masukan k dalam oven, oven bawah selama 30 menit suhu 180° (atau sesuai oven masing²) lalu oven api atas bawah selama 15 menit dg suhu yg sama.. Oiya jangan lupa olesi adonan dg kuning telur dan susu cair ya 🙂🙂
8. Jika sudah angkat, dan sajikan. Cocok untuk teman kumpul bareng keluarga 🙂🙂😘 jangan lupa atas nya diolesin butter lg ya, waktu lg panas²nya

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti sobek ekonomis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!