Bunda lagi mencari inspirasi resep kare ayam (khas boyolali) yang Enak Dan Mudah? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare ayam (khas boyolali) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam (khas boyolali), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kare ayam (khas boyolali) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kare ayam (khas boyolali) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kare ayam (khas Boyolali) memakai 27 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kare ayam (khas Boyolali):

1. Siapkan Bahan :
2. Ambil 1/2 kg ayam rebus,goreng lalu suwir2
3. Gunakan 1/2 kg kentang kupas iris tipis rendam air garam 10mnit llu goreng
4. Ambil 1 bungkus soun / bihun rendam air panas lalu tiriskan
5. Gunakan 4 buah wortel kupas potong2 lalu rebus
6. Siapkan 6 batang sledry cuci bersih lalu iris tipis
7. Siapkan 2 batang daun bawang cuci bersih iris tipis
8. Siapkan Bumbu :
9. Gunakan 8 buah bawang merah
10. Siapkan 6 siung bawang putih
11. Gunakan 1 sdt ketumbar
12. Ambil 1 sdt jinten
13. Ambil 1/2 sdt merica / lada
14. Gunakan 1 ruas kunyit goreng
15. Siapkan 3 butir kemiri
16. Gunakan 1/4 biji pala
17. Siapkan 2 biji cengkeh
18. Siapkan Sedikit kayu manis
19. Sediakan Rempah2 :
20. Ambil 2 lembar daun salam
21. Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
22. Sediakan 2 batang serai geprek
23. Sediakan 2 buah kapulaga
24. Ambil 1,5 Liter santan,kekentalan sesuai selera
25. Gunakan Secukupnya garam
26. Sediakan Sedikit vitsin
27. Ambil Secukupnya gula pasir

Langkah-langkah menyiapkan Kare ayam (khas Boyolali):

1. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan & rempah2 hingga harum lalu masukkan 1,5mL santan tambahkan garam,gula & vitsin aduk2 terus jangan sampai santan pecah
2. Siapkan pelengkap.. kentang goreng,ayam goreng,wortel yang sudah diiris lalu direbus,bihun / soun yg sudah direndam air panas,bawang goreng,sledry & daun bawang iris.. jangan lupa sambel kecapnya 😍
3. Siapkan mangkok,taruh sedikit soun / bihun,tambahkan wortel,ayam suwir,kentang,sledry & daun bawang iris serta taburan bawang goreng 😊
4. Makan bersama nasi hangat & kerupuk 😍 ngga ada kerupuk,makan pke tahu goreng deh 😁

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kare ayam (khas boyolali) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!