Kamu Lagi mencari ide resep lele bumbu rujak yang Paling Enak? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lele bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lele bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lele Bumbu Rujak memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lele Bumbu Rujak:

1. Gunakan lele
2. Gunakan kemangi
3. Gunakan daun salam
4. Sediakan lengkuas, geprek
5. Gunakan jahe, geprek
6. Gunakan gula merah
7. Gunakan garam
8. Siapkan kecap manis
9. Sediakan air
10. Sediakan Bumbu halus :
11. Ambil bawang merah
12. Siapkan bawang putih
13. Gunakan cabai merah
14. Ambil cabai rawit
15. Sediakan kemiri
16. Ambil kunyit
17. Sediakan Bumbu marinasi :
18. Ambil ketumbar
19. Sediakan garam

Cara menyiapkan Lele Bumbu Rujak:

1. Bersihkan lele, campurkan bumbu marinasi. Diamkan 15 menit, lalu goreng 1/2 kering. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, jahe dan lengkuas. Tumis kembali
3. Tambahkan garam dan gula merah, aduk rata. Lalu tambahkan air.
4. Masukkan lele sampai terendam air. Masak dengan api kecil sampai kuah menyusut.
5. Setelah menyusut, masukkan kemangi. Masak sebentar hingga kemangi layu. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat. Yummy 😊

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lele bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!