Bunda lagi mencari ide resep lele bumbu lengkuas yang Lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lele bumbu lengkuas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele bumbu lengkuas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lele bumbu lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lele bumbu lengkuas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lele Bumbu Lengkuas menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lele Bumbu Lengkuas:

1. Gunakan 8 ekor ikan lele ukuran kecil
2. Ambil 1 bonggol lengkuas
3. Ambil 2 ruas kunyit
4. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
5. Ambil 1 sdt ladaku
6. Gunakan Secukupnya garam
7. Ambil 2 ruas jahe
8. Ambil 1 batang serai
9. Ambil 1 buah jeruk nipis

Cara menyiapkan Lele Bumbu Lengkuas:

1. Cuci bersih ikan lele. Beri jeruk nipis.
2. Siapkan semua bumbu (serai,jahe,lengkuas,kunyit) Kemudian Blender kasar. Tambahkan garam,ladaku,ketumbar. Aduk rata.
3. Masukkan bumbu ke dalam baskom lele. Baluri semua sampai rata. Diamkan 5 menit di kulkas agar bumbu menyerap. Jika hanya buat stok bumbu bs langsung masuk ke wadah tertutup simpan dikulkas. Bisa digoreng kapan saja.
4. Goreng ikan lele sampai garing. Api sedang ya.
5. Jika sudah nampak garing, angkat lele dan bumbu ny. Lalu tiriskan.
6. Lele bumbu lengkuas siap disajikan. Remahan bumbu ny enak bgt dimakan dg nasi hangat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lele Bumbu Lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!