Olahan Kare ayam boyolali | Resep Bumbu Kare ayam boyolali Yang Enak Banget
Ola Wagner 30/12/2020 13:27
Kare ayam boyolali
Bunda lagi mencari ide resep kare ayam boyolali yang Enak Banget? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam boyolali yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam boyolali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kare ayam boyolali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kare ayam boyolali yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kare ayam boyolali memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kare ayam boyolali:
Sediakan 1/2 kg daging ayam kampung
Sediakan 2 buah wortel
Siapkan 2 buah kentang
Gunakan 100 gr soun
Gunakan 3 batang Daun seledri
Sediakan 3 gelas santan
Ambil Bumbu halus
Gunakan 5 siung bawang putih
Sediakan 3 siung bawang merah
Siapkan 1/2 sdt Merica
Ambil 1 ruas kunyit
Gunakan 1 buah cabe merah besar
Sediakan 1 lembar daun salam
Ambil 1 batang sereh memarkan
Ambil 1 ruas lengkuas memarkan
Ambil 1 buah tomat untuk pelengkap
Langkah-langkah menyiapkan Kare ayam boyolali:
Rebus ayam dan daun salam sampai empuk.
Tumis bumbu halus lengkuas daun salam dan sereh hingga wangi..kalau sudah matang bumbunya,masukkan bumbu ke air rebusan ayam.dan tambahkan santan.aduk2 jgn sampai santan pecah.tambahkan gula garam.dan tomat yg sudah dibelah4 seperti bunga.matikan api
Kupas wortel potong bulat tipis rebuas sampai matang.kupas kentang potong tipis2 goreng hingga renyah..rendam soun ke air panas sampai empuk..rajang daun seledri.suwir2 ayam untuk taburan.
Susun ke dalam mangkuk nasi putih,soun suwiran ayam, wortel,kentang daun seledri dan daun bawang.siram dengan kuah.sajikan beraama emping atau kerupuk
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kare ayam boyolali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!