Kamu Sedang mencari ide resep unagi lele yang Menggugah Selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. misalnya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal unagi lele yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari unagi lele, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan unagi lele yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan unagi lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Unagi Lele memakai 5 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Unagi Lele:
- Sediakan fillet lele
- Sediakan lemon
- Gunakan kecap asin
- Siapkan kecap manis
- Gunakan jus apel botolan
Langkah-langkah menyiapkan Unagi Lele:
- Marinasi fillet lele dengan perasan air lemon selama 5 menit lalu buang airnya. Selanjutnya marinasi kembali fillet lele dengan kecap asin, kecap manis, dan jus apel selama 10 menit. Selanjutnya oven fillet lele yang telah dimarinasi hingga setengah matang (suhu 200 derajat selama 15 menit)
- Masak kembali sisa bumbu kecap yang ada hingga mengental untuk dijadikan bumbu oles
- Grill/ panggang fillet lele menggunakan teflon atau wajan pemanggang sambil dioles bumbu sisa yang sudah dimasak
- Selesaii siap disajikaan
- Enak dimakan pakai sambal atau abon nori pedas makin nikmat
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat unagi lele yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
