Kamu Sedang mencari ide resep martabak manis (terang bulan) teflon yang Menggugah Selera? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. kalau keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak manis (terang bulan) teflon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak manis (terang bulan) teflon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan martabak manis (terang bulan) teflon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah martabak manis (terang bulan) teflon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Martabak Manis (Terang Bulan) Teflon memakai 17 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Martabak Manis (Terang Bulan) Teflon:

1. Ambil Bahan A:
2. Sediakan 225 tepung terigu protein sedang
3. Siapkan 20 gr tepung tapioka / maizena/ tang mien
4. Gunakan 30 gr gula pasir
5. Sediakan 250 ml air
6. Ambil 1 butir telur
7. Sediakan 3/4 sdt baking powder
8. Ambil Bahan B:
9. Siapkan 3/4 sdt baking soda
10. Gunakan 50 ml air
11. Ambil Secukupnya pasta pandan
12. Ambil Secukupnya gula pasir untuk taburan
13. Ambil Topping:
14. Siapkan Secukupnya mentega atau margarin
15. Siapkan Secukupnya keju cheddar, parut
16. Gunakan Secukupnya meises coklat
17. Sediakan Secukupnya susu kental manis putih

Langkah-langkah menyiapkan Martabak Manis (Terang Bulan) Teflon:

1. Campur tepung terigu, tepung tapioka, gula, dan air. Aduk menggunakan mixer hingga semua bahan menyatu.
2. Masukkan telur, baking powder, dan pasta pandan lalu aduk rata.
3. Diamkan adonan minimal 1 jam sampai muncul gelembung kecil. (Saya diamkan 2 jam, sisa adonan saya masukkan kulkas semalaman)
4. Bagi adonan menjadi tiga bagian. Bagi tiga juga baking soda dan air.
5. Panaskan teflon dengan api sedang. Saya pakai teflon diameter 20 cm.
6. Ambil satu bagian adonan lalu tambahkan baking soda (1/4 sdt) dan air, aduk rata.
7. Tuang adonan ke dalam teflon, ratakan adonan agar menempel di pinggiran teflon. Jangan ditutup ya.
8. Tunggu hingga gelembung-gelembung naik, kecilkan api sedikit.
9. Jika sebagian besar gelembung sudah pecah seperti pada gambar, taburkan gula pasir di atasnya untuk membantu gelembung-gelembung pecah. Tutup dan masak hingga martabak matang (permukaannya sudah tidak basah dan kalau disentuh dengan jari sudah membal)
10. Setelah martabak matang, angkat lalu segera olesi dengan mentega di seluruh permukaannya. Potong menjadi 2 bagian lalu beri topping sesuai selera (saya pakai keju parut, meises coklat dan kental manis putih). Tangkupkan.
11. Potong-potong sesuai selera lalu siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Martabak Manis (Terang Bulan) Teflon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!