Kamu Lagi mencari inspirasi resep martabak manis (terang bulan) teflon yang Menggugah Selera? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. misalnya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak manis (terang bulan) teflon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak manis (terang bulan) teflon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan martabak manis (terang bulan) teflon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan martabak manis (terang bulan) teflon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Martabak Manis (Terang Bulan) Teflon memakai 17 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Martabak Manis (Terang Bulan) Teflon:

1. Ambil Bahan A:
2. Gunakan 225 tepung terigu protein sedang
3. Ambil 20 gr tepung tapioka / maizena/ tang mien
4. Siapkan 30 gr gula pasir
5. Siapkan 250 ml air
6. Gunakan 1 butir telur
7. Sediakan 3/4 sdt baking powder
8. Siapkan Bahan B:
9. Ambil 3/4 sdt baking soda
10. Ambil 50 ml air
11. Ambil Secukupnya pasta pandan
12. Ambil Secukupnya gula pasir untuk taburan
13. Gunakan Topping:
14. Gunakan Secukupnya mentega atau margarin
15. Sediakan Secukupnya keju cheddar, parut
16. Siapkan Secukupnya meises coklat
17. Siapkan Secukupnya susu kental manis putih

Cara menyiapkan Martabak Manis (Terang Bulan) Teflon:

1. Campur tepung terigu, tepung tapioka, gula, dan air. Aduk menggunakan mixer hingga semua bahan menyatu.
2. Masukkan telur, baking powder, dan pasta pandan lalu aduk rata.
3. Diamkan adonan minimal 1 jam sampai muncul gelembung kecil. (Saya diamkan 2 jam, sisa adonan saya masukkan kulkas semalaman)
4. Bagi adonan menjadi tiga bagian. Bagi tiga juga baking soda dan air.
5. Panaskan teflon dengan api sedang. Saya pakai teflon diameter 20 cm.
6. Ambil satu bagian adonan lalu tambahkan baking soda (1/4 sdt) dan air, aduk rata.
7. Tuang adonan ke dalam teflon, ratakan adonan agar menempel di pinggiran teflon. Jangan ditutup ya.
8. Tunggu hingga gelembung-gelembung naik, kecilkan api sedikit.
9. Jika sebagian besar gelembung sudah pecah seperti pada gambar, taburkan gula pasir di atasnya untuk membantu gelembung-gelembung pecah. Tutup dan masak hingga martabak matang (permukaannya sudah tidak basah dan kalau disentuh dengan jari sudah membal)
10. Setelah martabak matang, angkat lalu segera olesi dengan mentega di seluruh permukaannya. Potong menjadi 2 bagian lalu beri topping sesuai selera (saya pakai keju parut, meises coklat dan kental manis putih). Tangkupkan.
11. Potong-potong sesuai selera lalu siap disajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan martabak manis (terang bulan) teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!