Kamu Lagi mencari inspirasi resep unagi lele yang Lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. misalnya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal unagi lele yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari unagi lele, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan unagi lele yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat unagi lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Unagi Lele memakai 5 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Unagi Lele:
- Ambil fillet lele
- Sediakan lemon
- Ambil kecap asin
- Siapkan kecap manis
- Sediakan jus apel botolan
Langkah-langkah membuat Unagi Lele:
- Marinasi fillet lele dengan perasan air lemon selama 5 menit lalu buang airnya. Selanjutnya marinasi kembali fillet lele dengan kecap asin, kecap manis, dan jus apel selama 10 menit. Selanjutnya oven fillet lele yang telah dimarinasi hingga setengah matang (suhu 200 derajat selama 15 menit)
- Masak kembali sisa bumbu kecap yang ada hingga mengental untuk dijadikan bumbu oles
- Grill/ panggang fillet lele menggunakan teflon atau wajan pemanggang sambil dioles bumbu sisa yang sudah dimasak
- Selesaii siap disajikaan
- Enak dimakan pakai sambal atau abon nori pedas makin nikmat
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Unagi Lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
