Anda sedang mencari ide resep mangut lele kemangi yang Enak Banget? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut lele kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mangut lele kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mangut lele kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mangut lele kemangi memakai 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mangut lele kemangi:

1. Gunakan bumbu halus
2. Gunakan bawang merah
3. Ambil bawang putih
4. Gunakan cabe rawit
5. Sediakan garam
6. Siapkan kaldu jamur
7. Siapkan gula pasir
8. Gunakan bumbu potong
9. Gunakan lengkuas
10. Sediakan tomat hijau
11. Ambil isi utama
12. Ambil ikan lele
13. Gunakan kemangi
14. Gunakan santan kental
15. Ambil santan cair

Langkah-langkah menyiapkan Mangut lele kemangi:

1. Potong-potong bumbu halus,goreng, lalu dihaluskan. kalo aku lebih suka diuleg karna rasanya lebih mantap
2. Siapkan santan yg udah dicampur air di wajan dan jangan lupa santan kental, aku lupa gak ngukur brpa mlnya. sekitar 700ml santan yg diwajan dan sekitar 400ml santan kental
3. Geprek lengkuasnya, masukkan bumbu halusnya ke dalam wajan yg sudah ada santannya. kalo suka kental bisa menyesuaikan. kalo aku lebih ke segernya jadi gak begitu kental
4. Bersihkan ikan lele, goreng terlebih dahulu hingga matang
5. Kalau bumbu yg ada diwajan sudah mendidih, masukkan lele yg sudah digoreng
6. Kalau sudah mendidih lagi, masukkan santan kentalnya. jangan lupa koreksi rasa..
7. Kalau rasa sudah pas masukkan kemangi dan tomat hijaunya biar tambah seger dan mantap
8. Mangut lele kemangi andalanku siap disajikan. kalo ini rasanya gak usah diragukan lagi, mantapnya pake banget🤤

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mangut lele kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!