Bunda Sedang mencari inspirasi resep gudeg endezzz, tanpa daun jati atau daun jambu yang Bikin Ngiler? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. semisal keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg endezzz, tanpa daun jati atau daun jambu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg endezzz, tanpa daun jati atau daun jambu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gudeg endezzz, tanpa daun jati atau daun jambu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gudeg endezzz, tanpa daun jati atau daun jambu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gudeg Endezzz, tanpa daun jati atau daun jambu memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gudeg Endezzz, tanpa daun jati atau daun jambu:

1. Sediakan 500 gr nangka muda (tewel) potong potong
2. Ambil Bumbu Cemplung
3. Ambil 8 Lembar daun salam
4. Sediakan 2 batang serai, memarkan
5. Ambil 3 cm laos, memarkan
6. Siapkan 5 lembar daun jeruk (saya gak pakai)
7. Sediakan 2 bungkus santan kara 65 ml
8. Ambil 500 ml air masak
9. Gunakan 250 gr gula merah serut
10. Sediakan Bumbu Halus:
11. Ambil 8 butir bawang merah
12. Sediakan 5 butir bawang putih
13. Sediakan 8 butir kemiri
14. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
15. Sediakan sesuai selera Garam, gula pasir, penyedap rasa secukupnya,
16. Sediakan Optional
17. Gunakan Telor bacem, tempe bacem, tahu bacem, ayam bacem

Cara menyiapkan Gudeg Endezzz, tanpa daun jati atau daun jambu:

1. Rebus nangka muda selama 30 menit untuk menghilangkan getahnya, beri sedikit garam. Tiriskan
2. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, bumbu halus, nangka muda yang telah direbus, air dan santan.
3. Rebus dengan api kecil, tunggu hingga santan menyusut setengahnya. Lebih kurang 1 jam.
4. Tambahkan garam, penyedap rasa, gula pasir sesuai selera.
5. Masukkan telor rebus, atau ayam yang sudah direbus sebentar, atau tahu atau tempe bila menginginkan tambahan lauk baceman.
6. Rebus selama satu jam, cek lagi, jangan sampai kehabisan air, bila warna kurang cantik bisa ditambah kecap. (Me: no)
7. Setelah dirasa cukup matikan api. Normalnya 3 sampai 4 jam untuk mendapatkan tekstur, rasa dan aroma yang diinginkan.
8. Selesai… Hidangkan… No ribet, warnanya cantik, rasanyaa…. hmmmmmm….. endez….

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gudeg endezzz, tanpa daun jati atau daun jambu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!