Resep Gudeg Endezzz, tanpa daun jati atau daun jambu | Cara Masak Gudeg Endezzz, tanpa daun jati atau daun jambu Yang Enak Dan Lezat
Minnie Gomez 27/11/2020 15:52
Gudeg Endezzz, tanpa daun jati atau daun jambu
Kamu Sedang mencari ide resep gudeg endezzz, tanpa daun jati atau daun jambu yang Lezat Sekali? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. jikalau salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg endezzz, tanpa daun jati atau daun jambu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg endezzz, tanpa daun jati atau daun jambu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gudeg endezzz, tanpa daun jati atau daun jambu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gudeg endezzz, tanpa daun jati atau daun jambu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gudeg Endezzz, tanpa daun jati atau daun jambu memakai 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gudeg Endezzz, tanpa daun jati atau daun jambu:
Ambil 500 gr nangka muda (tewel) potong potong
Ambil Bumbu Cemplung
Gunakan 8 Lembar daun salam
Sediakan 2 batang serai, memarkan
Ambil 3 cm laos, memarkan
Sediakan 5 lembar daun jeruk (saya gak pakai)
Siapkan 2 bungkus santan kara 65 ml
Siapkan 500 ml air masak
Gunakan 250 gr gula merah serut
Siapkan Bumbu Halus:
Ambil 8 butir bawang merah
Gunakan 5 butir bawang putih
Siapkan 8 butir kemiri
Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
Sediakan sesuai selera Garam, gula pasir, penyedap rasa secukupnya,
Cara membuat Gudeg Endezzz, tanpa daun jati atau daun jambu:
Rebus nangka muda selama 30 menit untuk menghilangkan getahnya, beri sedikit garam. Tiriskan
Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, bumbu halus, nangka muda yang telah direbus, air dan santan.
Rebus dengan api kecil, tunggu hingga santan menyusut setengahnya. Lebih kurang 1 jam.
Tambahkan garam, penyedap rasa, gula pasir sesuai selera.
Masukkan telor rebus, atau ayam yang sudah direbus sebentar, atau tahu atau tempe bila menginginkan tambahan lauk baceman.
Rebus selama satu jam, cek lagi, jangan sampai kehabisan air, bila warna kurang cantik bisa ditambah kecap. (Me: no)
Setelah dirasa cukup matikan api. Normalnya 3 sampai 4 jam untuk mendapatkan tekstur, rasa dan aroma yang diinginkan.
Selesai… Hidangkan… No ribet, warnanya cantik, rasanyaa…. hmmmmmm….. endez….
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gudeg endezzz, tanpa daun jati atau daun jambu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!