Lagi mencari ide resep dadar gulung motif yang Sedap? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dadar gulung motif yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dadar gulung motif, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan dadar gulung motif enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah dadar gulung motif yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dadar gulung motif menggunakan 17 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Dadar gulung motif:

1. Ambil Untu kelapa
2. Siapkan 1/2 kelapa parut (putihnya aja)
3. Gunakan 200 gram gula merah
4. Gunakan 500 ml Air
5. Gunakan 1 sdt Garam
6. Siapkan 1 lbr daun pandan
7. Gunakan Bahan dadar
8. Ambil 12 sdm tepung terigu
9. Gunakan 1 butir telur
10. Gunakan 3 sdm gula pasir
11. Sediakan 1/2 sdt garam
12. Sediakan 1 bungkus vanili
13. Siapkan 65 ml kara
14. Gunakan 700 ml air
15. Gunakan 1 sdm mentega (lelehkan)
16. Siapkan 1/2 sdt perasa pandan
17. Sediakan 2 tetes pewarna merah

Cara membuat Dadar gulung motif:

1. Masak gula merah dengan air, masukkan garam dan daun pandan
2. Setelah larut, saring airgula merah. masukkan kelapa parut sampai air gula merah habis dan warna lebih gelap. Setelah masak, dinginkan
3. Cara membuat adonan dadarnya
4. Masukkan tepung terigu, gula dan vanili, garam aduk.
5. Lalu aduk kara dengan air. Masukkan ke dalam terigu. Masukkan sedikit demi sedikit.
6. Kocok lepas telur, masukkan ke dalam tepung terigu yang tadi. Masukkan mentega yg dilelehkan. Aduk.
7. Ambil sedikit adonan untuk motifnya, sekitar 6-8 sendok. Atur
8. Masukkan perasa pandan dalam adonan yang banyak, kemudian masukkan warna merah dalam adonan yg sedikit.
9. Panaskan teflon, beri sedikit mentega. Tuang motif nya sedikit sedikit menggunakan sendok. Bebas kalau ini
10. Lalu tuangkan adonan yang pandan. Ratakan.
11. Kalau sudah tidak keliatan menempel lagi, angkat, masukkan unti kelapa. Lipat. Dan jadilah dadar gulung motif manjaah ala ibu ibu 😅😬
12. Selamat mencoba ya. Saya doakan sukses, lebih enak lagi sih klo liat yutub mbak 🙂😗

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dadar gulung motif yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!