Bunda Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng krecek yang Enak Dan Mudah? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng krecek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng krecek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng krecek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal goreng krecek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Krecek menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Goreng Krecek:

1. Sediakan 3 genggam Kacang tolo, rebus hingga empuk dan tiriskan
2. Siapkan 10 buah Tahu kulit, potong 2
3. Gunakan 4 genggam Kulit krecek (banyaknya sesuai selera ya)
4. Ambil 150 ml Santan kental instan, larutkan dengan air hingga 1400 ml
5. Gunakan 4 lembar Daun salam, sobek tapi jangan sampai putus
6. Sediakan 4 cm Lengkuas, geprek
7. Gunakan secukupnya Cabe rawit hijau dan cabe rawit setan
8. Ambil secukupnya Garam, gula merah, gula pasir dan kaldu jamur
9. Ambil 🌺 Bumbu Halus :
10. Sediakan 12 butir Bawang merah
11. Gunakan 8 siung Bawang putih
12. Siapkan 2 bungkus Terasi sachet (saya pake merk ABC)
13. Siapkan 12 buah Cabe merah keriting (sesuaikan saja tingkat pedasnya ya)
14. Gunakan 1-2 buah Cabe merah besar

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Krecek:

1. Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga harum dan matang.
2. Tuang santan dan kacang tolo yang sudah direbus, masak dengan api kecil-sedang hingga mendidih. Lalu masukkan tahu kulit, masak lagi hingga mendidih. Bumbui dengan gula merah, garam, kaldu jamur dan gula pasir. Masak hingga bumbu meresap ke tahu.
3. Masukkan kulit krecek dan cabe rawit utuh.
4. Masak hingga kulit krecek lembek dan cabe layu. Matikan api. Sajikan krecek dengan nasi. Saya makan ini dengan gudeg komplit. Enak banget.. 😋😋

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng krecek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!