Kamu Lagi mencari inspirasi resep 34. roti sobek (yudane method) yang Bisa Manjain Lidah? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 34. roti sobek (yudane method) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 34. roti sobek (yudane method), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 34. roti sobek (yudane method) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 34. roti sobek (yudane method) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 34. Roti Sobek (Yudane Method) menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 34. Roti Sobek (Yudane Method):

1. Sediakan Bahan Yudane :
2. Siapkan Terigu Protein Tinggi
3. Sediakan Air Mendidih
4. Siapkan Bahan Roti :
5. Ambil Terigu Protein Tinggi
6. Sediakan Terigu Protein Sedang
7. Siapkan Gula Pasir
8. Ambil Ragi Instant
9. Siapkan Susu Cair Dingin
10. Siapkan Butter
11. Ambil Garam

Langkah-langkah membuat 34. Roti Sobek (Yudane Method):

1. Bikin yudanenya dulu ya. Campur bahan2 yudane, uleni hingga teksturnya seperti playdoh, bungkus plastik (wrap), simpan di suhu ruang max 9jam, atau jika ditaruh di chiller bisa sampe 2-3hari.
2. Saatnya bikin adonan roti. Campur terigu, gula, dan susu cair, uleni. Uleni hingga setengah kalis. Masukkan yudane, disobek kecil2 ya, kemudian uleni lagi. Note : Maaf ini gambarnya ngga jelas. Di gambar no 3 step ini adalah gambar yudane yang saya potekin dan campur ke dalam adonan roti.
3. Gambar no 1 step ini (saya pake flash), yang tercabik2 kecil2 itu yudanenya ya. Uleni hingga tercampur, kemudian masukkan garam dan butter. Uleni lagi hingga kalis elastis.
4. Istirahatkan adonan 10 menit. Kemudian bagi adonan kira2 berat 50-55gram.
5. Karena mau bikin roti sobek yang ada isinya, saya giling sedemikian rupa dan beri isian meises. Gulung, dan susun di loyang yajg sudah disemir minyak atau margarin. Kemudian proofing adonan, diamkan selama kurang lebih 45menit-1 jam, atau hingga ukurannya mengembang 2x lipat.
6. Panggang di oven. Aku masih pakai otang, dengan api sedang, selama 20-25 menit. Sesuaikan dengan oven masing2. Setelah matang, oleskan butter pada permukaan roti. Dan siap disajikan.
7. Seratnya panjang2 😍, super empuk! Worth to try, kak..❤️

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 34. roti sobek (yudane method) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!