Bunda lagi mencari inspirasi resep sambal goreng krecek yang Enak Banget? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng krecek yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng krecek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal goreng krecek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal goreng krecek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Goreng Krecek memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Goreng Krecek:

1. Sediakan Kacang tolo, rebus hingga empuk dan tiriskan
2. Ambil Tahu kulit, potong 2
3. Sediakan Kulit krecek (banyaknya sesuai selera ya)
4. Siapkan Santan kental instan, larutkan dengan air hingga 1400 ml
5. Ambil Daun salam, sobek tapi jangan sampai putus
6. Sediakan Lengkuas, geprek
7. Ambil Cabe rawit hijau dan cabe rawit setan
8. Gunakan Garam, gula merah, gula pasir dan kaldu jamur
9. Gunakan 🌺 Bumbu Halus :
10. Gunakan Bawang merah
11. Siapkan Bawang putih
12. Siapkan Terasi sachet (saya pake merk ABC)
13. Ambil Cabe merah keriting (sesuaikan saja tingkat pedasnya ya)
14. Gunakan Cabe merah besar

Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Krecek:

1. Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga harum dan matang.
2. Tuang santan dan kacang tolo yang sudah direbus, masak dengan api kecil-sedang hingga mendidih. Lalu masukkan tahu kulit, masak lagi hingga mendidih. Bumbui dengan gula merah, garam, kaldu jamur dan gula pasir. Masak hingga bumbu meresap ke tahu.
3. Masukkan kulit krecek dan cabe rawit utuh.
4. Masak hingga kulit krecek lembek dan cabe layu. Matikan api. Sajikan krecek dengan nasi. Saya makan ini dengan gudeg komplit. Enak banget.. 😋😋

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Krecek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!