Lagi mencari ide resep sambal goreng krecek yang Enak dan Simpel? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. kalau salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng krecek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng krecek, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng krecek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal goreng krecek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Goreng Krecek menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Goreng Krecek:

1. Siapkan Kacang tolo, rebus hingga empuk dan tiriskan
2. Ambil Tahu kulit, potong 2
3. Ambil Kulit krecek (banyaknya sesuai selera ya)
4. Ambil Santan kental instan, larutkan dengan air hingga 1400 ml
5. Sediakan Daun salam, sobek tapi jangan sampai putus
6. Sediakan Lengkuas, geprek
7. Sediakan Cabe rawit hijau dan cabe rawit setan
8. Siapkan Garam, gula merah, gula pasir dan kaldu jamur
9. Ambil 🌺 Bumbu Halus :
10. Gunakan Bawang merah
11. Ambil Bawang putih
12. Siapkan Terasi sachet (saya pake merk ABC)
13. Siapkan Cabe merah keriting (sesuaikan saja tingkat pedasnya ya)
14. Gunakan Cabe merah besar

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Krecek:

1. Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga harum dan matang.
2. Tuang santan dan kacang tolo yang sudah direbus, masak dengan api kecil-sedang hingga mendidih. Lalu masukkan tahu kulit, masak lagi hingga mendidih. Bumbui dengan gula merah, garam, kaldu jamur dan gula pasir. Masak hingga bumbu meresap ke tahu.
3. Masukkan kulit krecek dan cabe rawit utuh.
4. Masak hingga kulit krecek lembek dan cabe layu. Matikan api. Sajikan krecek dengan nasi. Saya makan ini dengan gudeg komplit. Enak banget.. 😋😋

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng krecek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!