Anda sedang mencari ide resep sambal goreng tahu udang krecek yang Lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. misalnya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng tahu udang krecek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng tahu udang krecek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng tahu udang krecek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal goreng tahu udang krecek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal goreng tahu udang krecek menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal goreng tahu udang krecek:

1. Ambil udang (goreng sebentar,sisihkan)
2. Gunakan tahu kotak (potong dadu,goreng sampe berkulit)
3. Gunakan rambak/krecek basah
4. Sediakan petai (bisa diskip kalo tidak suka)
5. Ambil santal kara segitiga
6. Sediakan air
7. Sediakan minyak goreng utk menumis
8. Gunakan cabe merah besar belah buang biji lalu iris tipis
9. Siapkan bumbu yang dihaluskan :
10. Gunakan bawang merah
11. Ambil bawang putih
12. Gunakan cabe merah keriting
13. Siapkan cabe rawit setan (opsional)
14. Sediakan kemiri
15. Siapkan trasi
16. Siapkan bahan tambahan :
17. Siapkan jahe (geprek)
18. Gunakan lengkuas (geprek)
19. Sediakan daun salam
20. Siapkan daun jeruk
21. Siapkan serai
22. Gunakan garam,gula,kaldu jamur (sesuai selera)

Langkah-langkah membuat Sambal goreng tahu udang krecek:

1. Tumis bumbu halus sampai harum berubah warna.jangan luap tambahkan bumbu pelengkap
2. Setelah dirasa matang masukkan air tunggu hingga mendidih
3. Lalu masukkan santan kara.aduk2 agar santan tidak pecah
4. Setelah santan mendidih,masukkan tahu,krecek,udang dan petai.jangan lupa ya masukkan garam gula kaldu jamur
5. Tunggu sampai air menyusut.koreksi rasa jika dirasa sudah pas sambal goreng siap disajikan bersama nasi panas atau pendamping opor ayam maupun gudeng jogja.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng tahu udang krecek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!