Bunda Sedang mencari inspirasi resep roti sobek isi coklat yang Sempurna? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. sekiranya salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek isi coklat yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek isi coklat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan roti sobek isi coklat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat roti sobek isi coklat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti sobek isi coklat menggunakan 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Roti sobek isi coklat:

1. Ambil tepung terigu pro tinggi
2. Ambil gula pasir
3. Gunakan susu bubuk dancow
4. Siapkan fermipan
5. Gunakan kuning telur
6. Sediakan air hangat + 1sdm gula pasir
7. Gunakan margarine
8. Ambil garam
9. Gunakan Isian : meses coklat (boleh pakai coklat batang, selai strawberry, selai coklat, ovomaltine, nutella atau apa pun itu) kebetulan dikulkas adanya meses
10. Ambil Aktifkan ragi : campurkan air hangat kuku + 1sdm gula pasir + fermipan aduk rata dan diamkan kurang lbh 10 menit / sampai berbusa

Langkah-langkah menyiapkan Roti sobek isi coklat:

1. Siapkan loyang olesi dgn margarine, sisihkan
2. Campur tepung terigu, gula pasir, dan susu bubuk aduk pk spatula setelah itu masukan kuning telur dan air ragi uleni hingga setengah kalis, kemudian masukan margarine dan garam uleni kembali sampai kalis, tutup adonan menggunakan serbet bersih dan diamkan 1 jam sampai adonan mengembang 2x lipat
3. Setelah 1 jam buka serbet dan kempiskan adonan yg mengembang tadi hingga tidak ada udara di dalam adonan
4. Taruh adonan di talenan kayu atau plastik besar lalu uleni sebentar, kemudian bagi adonan menjadi beberapa bagian (klo sy dtimbang 40gr setiap potongan adonan) kemudian bulatkan diatas wadah lalu giling menggunakan rolling pin, isi dgn meses coklat lalu rekatkan kembali adonan dan bulatkan hingga adonan rapi dan mulus, pindahkan ke loyang, lakukan hingga selesai
5. Jika sudah selesai istirahatkan kembali adonan tutup menggunakan serbet kurang lebih 45 menit / sampai mengembang
6. Setelah mengembang panggang roti di dalam oven menggunakan api atas bawah selama 40 menit (20 menit pertama pake api bawah, 20 menit sisanya menggunakan api atas bawah) atau tergantung oven masing2 ya, krn setiap oven suhunya beda2 1. Setelah matang keluarkan roti dr oven dan saat roti masih panas olesi bagian atas roti dgn margarine agar atas roti tdk pecah2, lalu keluarkan roti dari loyang dan siap dihidangkan bersama teh hangat 🥰🤤

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti sobek isi coklat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!