Kamu Sedang mencari inspirasi resep roti sobek isi coklat yang Sempurna? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. seandainya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek isi coklat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek isi coklat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan roti sobek isi coklat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat roti sobek isi coklat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti sobek isi coklat memakai 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Roti sobek isi coklat:

1. Gunakan tepung terigu pro tinggi
2. Siapkan gula pasir
3. Ambil susu bubuk dancow
4. Sediakan fermipan
5. Sediakan kuning telur
6. Siapkan air hangat + 1sdm gula pasir
7. Sediakan margarine
8. Siapkan garam
9. Gunakan Isian : meses coklat (boleh pakai coklat batang, selai strawberry, selai coklat, ovomaltine, nutella atau apa pun itu) kebetulan dikulkas adanya meses
10. Ambil Aktifkan ragi : campurkan air hangat kuku + 1sdm gula pasir + fermipan aduk rata dan diamkan kurang lbh 10 menit / sampai berbusa

Cara membuat Roti sobek isi coklat:

1. Siapkan loyang olesi dgn margarine, sisihkan
2. Campur tepung terigu, gula pasir, dan susu bubuk aduk pk spatula setelah itu masukan kuning telur dan air ragi uleni hingga setengah kalis, kemudian masukan margarine dan garam uleni kembali sampai kalis, tutup adonan menggunakan serbet bersih dan diamkan 1 jam sampai adonan mengembang 2x lipat
3. Setelah 1 jam buka serbet dan kempiskan adonan yg mengembang tadi hingga tidak ada udara di dalam adonan
4. Taruh adonan di talenan kayu atau plastik besar lalu uleni sebentar, kemudian bagi adonan menjadi beberapa bagian (klo sy dtimbang 40gr setiap potongan adonan) kemudian bulatkan diatas wadah lalu giling menggunakan rolling pin, isi dgn meses coklat lalu rekatkan kembali adonan dan bulatkan hingga adonan rapi dan mulus, pindahkan ke loyang, lakukan hingga selesai
5. Jika sudah selesai istirahatkan kembali adonan tutup menggunakan serbet kurang lebih 45 menit / sampai mengembang
6. Setelah mengembang panggang roti di dalam oven menggunakan api atas bawah selama 40 menit (20 menit pertama pake api bawah, 20 menit sisanya menggunakan api atas bawah) atau tergantung oven masing2 ya, krn setiap oven suhunya beda2 1. Setelah matang keluarkan roti dr oven dan saat roti masih panas olesi bagian atas roti dgn margarine agar atas roti tdk pecah2, lalu keluarkan roti dari loyang dan siap dihidangkan bersama teh hangat 🥰🤤

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti sobek isi coklat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!