Bunda Sedang mencari inspirasi resep roti sobek isi coklat yang Enak Dan Mudah? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. andaikan keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek isi coklat yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek isi coklat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan roti sobek isi coklat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah roti sobek isi coklat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti sobek isi coklat menggunakan 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Roti sobek isi coklat:

1. Sediakan tepung terigu pro tinggi
2. Gunakan gula pasir
3. Ambil susu bubuk dancow
4. Gunakan fermipan
5. Siapkan kuning telur
6. Sediakan air hangat + 1sdm gula pasir
7. Ambil margarine
8. Ambil garam
9. Ambil Isian : meses coklat (boleh pakai coklat batang, selai strawberry, selai coklat, ovomaltine, nutella atau apa pun itu) kebetulan dikulkas adanya meses
10. Gunakan Aktifkan ragi : campurkan air hangat kuku + 1sdm gula pasir + fermipan aduk rata dan diamkan kurang lbh 10 menit / sampai berbusa

Cara membuat Roti sobek isi coklat:

1. Siapkan loyang olesi dgn margarine, sisihkan
2. Campur tepung terigu, gula pasir, dan susu bubuk aduk pk spatula setelah itu masukan kuning telur dan air ragi uleni hingga setengah kalis, kemudian masukan margarine dan garam uleni kembali sampai kalis, tutup adonan menggunakan serbet bersih dan diamkan 1 jam sampai adonan mengembang 2x lipat
3. Setelah 1 jam buka serbet dan kempiskan adonan yg mengembang tadi hingga tidak ada udara di dalam adonan
4. Taruh adonan di talenan kayu atau plastik besar lalu uleni sebentar, kemudian bagi adonan menjadi beberapa bagian (klo sy dtimbang 40gr setiap potongan adonan) kemudian bulatkan diatas wadah lalu giling menggunakan rolling pin, isi dgn meses coklat lalu rekatkan kembali adonan dan bulatkan hingga adonan rapi dan mulus, pindahkan ke loyang, lakukan hingga selesai
5. Jika sudah selesai istirahatkan kembali adonan tutup menggunakan serbet kurang lebih 45 menit / sampai mengembang
6. Setelah mengembang panggang roti di dalam oven menggunakan api atas bawah selama 40 menit (20 menit pertama pake api bawah, 20 menit sisanya menggunakan api atas bawah) atau tergantung oven masing2 ya, krn setiap oven suhunya beda2 1. Setelah matang keluarkan roti dr oven dan saat roti masih panas olesi bagian atas roti dgn margarine agar atas roti tdk pecah2, lalu keluarkan roti dari loyang dan siap dihidangkan bersama teh hangat 🥰🤤

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti sobek isi coklat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!