Bunda Sedang mencari ide resep roti sobek isi coklat yang Lezat Sekali? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek isi coklat yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek isi coklat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan roti sobek isi coklat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat roti sobek isi coklat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Roti sobek isi coklat menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Roti sobek isi coklat:

1. Ambil tepung terigu pro tinggi
2. Sediakan gula pasir
3. Sediakan susu bubuk dancow
4. Ambil fermipan
5. Gunakan kuning telur
6. Gunakan air hangat + 1sdm gula pasir
7. Ambil margarine
8. Ambil garam
9. Ambil Isian : meses coklat (boleh pakai coklat batang, selai strawberry, selai coklat, ovomaltine, nutella atau apa pun itu) kebetulan dikulkas adanya meses
10. Sediakan Aktifkan ragi : campurkan air hangat kuku + 1sdm gula pasir + fermipan aduk rata dan diamkan kurang lbh 10 menit / sampai berbusa

Cara membuat Roti sobek isi coklat:

1. Siapkan loyang olesi dgn margarine, sisihkan
2. Campur tepung terigu, gula pasir, dan susu bubuk aduk pk spatula setelah itu masukan kuning telur dan air ragi uleni hingga setengah kalis, kemudian masukan margarine dan garam uleni kembali sampai kalis, tutup adonan menggunakan serbet bersih dan diamkan 1 jam sampai adonan mengembang 2x lipat
3. Setelah 1 jam buka serbet dan kempiskan adonan yg mengembang tadi hingga tidak ada udara di dalam adonan
4. Taruh adonan di talenan kayu atau plastik besar lalu uleni sebentar, kemudian bagi adonan menjadi beberapa bagian (klo sy dtimbang 40gr setiap potongan adonan) kemudian bulatkan diatas wadah lalu giling menggunakan rolling pin, isi dgn meses coklat lalu rekatkan kembali adonan dan bulatkan hingga adonan rapi dan mulus, pindahkan ke loyang, lakukan hingga selesai
5. Jika sudah selesai istirahatkan kembali adonan tutup menggunakan serbet kurang lebih 45 menit / sampai mengembang
6. Setelah mengembang panggang roti di dalam oven menggunakan api atas bawah selama 40 menit (20 menit pertama pake api bawah, 20 menit sisanya menggunakan api atas bawah) atau tergantung oven masing2 ya, krn setiap oven suhunya beda2 1. Setelah matang keluarkan roti dr oven dan saat roti masih panas olesi bagian atas roti dgn margarine agar atas roti tdk pecah2, lalu keluarkan roti dari loyang dan siap dihidangkan bersama teh hangat 🥰🤤

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti sobek isi coklat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!