Lagi mencari inspirasi resep roti sobek bunga telang yang Sedap? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. seumpama salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek bunga telang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek bunga telang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan roti sobek bunga telang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti sobek bunga telang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Sobek Bunga Telang memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Roti Sobek Bunga Telang:

1. Gunakan 225 gram terigu cakra
2. Gunakan 25 gram susu bubuk
3. Ambil 30 gram unsalted butter
4. Ambil 1/2 sdt garam
5. Ambil 1 sdm gula pasir
6. Siapkan 50 ml extract bunga telang (12 bunga telang rendam air panas)
7. Siapkan 100 ml air hangat
8. Sediakan 1 sdt fermipan(ragi instan)
9. Ambil Bahan Filling:
10. Ambil Secukupnya selai nanas (lihat resep)
11. Ambil Olesan :
12. Gunakan Secukupnya Susu cair(sebelum dioven)
13. Sediakan Secukupnya Butter (setelah roti matang)

Cara membuat Roti Sobek Bunga Telang:

1. Campur air extract bunga telang+air hangat+ragi+gula di wadah. Diamkan 5-10 mnt sampai berbusa (ragi aktif). Aduk terigu & susu hingga rata. Masukkan cairan ragi uleni hingga setengah kalis, tambahkan butter dan garam,uleni hingga kalis. Bulatkan lalu tutup dengan serbet hingga mengembang 2x lipat.
2. Kempeskan adonan, bagi jadi 10 bagian. Bulatkan. Isi dengan selau nanas lalu tutup dan bulatkan kembali
3. Tata diloyang lalu istirahatkan lagi hingga mengembang 2x lipat. Olesi dengan susu cair. Panaskan oven 180C. Panggang roti kurang lebih 20 menit. Pastikan oven sudah panas saat memasukkan roti.
4. Setelah matang langsung olesi dengan butter. Dinginkan dicooling rack

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti sobek bunga telang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!