Bunda Sedang mencari ide resep roti sobek bunga telang yang Enak Banget? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek bunga telang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek bunga telang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan roti sobek bunga telang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti sobek bunga telang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Sobek Bunga Telang menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Roti Sobek Bunga Telang:

1. Siapkan 225 gram terigu cakra
2. Gunakan 25 gram susu bubuk
3. Gunakan 30 gram unsalted butter
4. Siapkan 1/2 sdt garam
5. Siapkan 1 sdm gula pasir
6. Siapkan 50 ml extract bunga telang (12 bunga telang rendam air panas)
7. Ambil 100 ml air hangat
8. Gunakan 1 sdt fermipan(ragi instan)
9. Ambil Bahan Filling:
10. Siapkan Secukupnya selai nanas (lihat resep)
11. Sediakan Olesan :
12. Ambil Secukupnya Susu cair(sebelum dioven)
13. Sediakan Secukupnya Butter (setelah roti matang)

Cara menyiapkan Roti Sobek Bunga Telang:

1. Campur air extract bunga telang+air hangat+ragi+gula di wadah. Diamkan 5-10 mnt sampai berbusa (ragi aktif). Aduk terigu & susu hingga rata. Masukkan cairan ragi uleni hingga setengah kalis, tambahkan butter dan garam,uleni hingga kalis. Bulatkan lalu tutup dengan serbet hingga mengembang 2x lipat.
2. Kempeskan adonan, bagi jadi 10 bagian. Bulatkan. Isi dengan selau nanas lalu tutup dan bulatkan kembali
3. Tata diloyang lalu istirahatkan lagi hingga mengembang 2x lipat. Olesi dengan susu cair. Panaskan oven 180C. Panggang roti kurang lebih 20 menit. Pastikan oven sudah panas saat memasukkan roti.
4. Setelah matang langsung olesi dengan butter. Dinginkan dicooling rack

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti Sobek Bunga Telang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!