Anda sedang mencari inspirasi resep roti sobek bunga telang yang Bikin Ngiler? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek bunga telang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek bunga telang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan roti sobek bunga telang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat roti sobek bunga telang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Sobek Bunga Telang memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Roti Sobek Bunga Telang:

1. Ambil terigu cakra
2. Ambil susu bubuk
3. Gunakan unsalted butter
4. Siapkan garam
5. Siapkan gula pasir
6. Siapkan extract bunga telang (12 bunga telang rendam air panas)
7. Siapkan air hangat
8. Gunakan fermipan(ragi instan)
9. Sediakan Bahan Filling:
10. Gunakan selai nanas (lihat resep)
11. Gunakan Olesan :
12. Siapkan Susu cair(sebelum dioven)
13. Ambil Butter (setelah roti matang)

Cara menyiapkan Roti Sobek Bunga Telang:

1. Campur air extract bunga telang+air hangat+ragi+gula di wadah. Diamkan 5-10 mnt sampai berbusa (ragi aktif). Aduk terigu & susu hingga rata. Masukkan cairan ragi uleni hingga setengah kalis, tambahkan butter dan garam,uleni hingga kalis. Bulatkan lalu tutup dengan serbet hingga mengembang 2x lipat.
2. Kempeskan adonan, bagi jadi 10 bagian. Bulatkan. Isi dengan selau nanas lalu tutup dan bulatkan kembali
3. Tata diloyang lalu istirahatkan lagi hingga mengembang 2x lipat. Olesi dengan susu cair. Panaskan oven 180C. Panggang roti kurang lebih 20 menit. Pastikan oven sudah panas saat memasukkan roti.
4. Setelah matang langsung olesi dengan butter. Dinginkan dicooling rack

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat roti sobek bunga telang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!