Kamu Sedang mencari inspirasi resep mangut lele yang Lezat Sekali? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. jikalau salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut lele yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mangut lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mangut lele yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mangut Lele menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mangut Lele:

1. Gunakan ikan lele (pilih yg besar)
2. Ambil Bumbu yang dihaluskan:
3. Siapkan bawang merah
4. Gunakan bawang putih
5. Gunakan cabe merah besar
6. Gunakan kemiri
7. Sediakan kunyit
8. Sediakan jahe
9. Ambil Bahan tambahan:
10. Ambil minyak utk menumis
11. Sediakan daun jeruk
12. Siapkan kemangi
13. Siapkan daun bawang
14. Ambil Santan kara kecil
15. Sediakan Cabe rawit
16. Siapkan Gula, garam

Cara menyiapkan Mangut Lele:

1. Cuci bersih ikan lele, lumuri dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 30 menit kemudian goreng (jangan terlalu kering)/ ikan jg bisa dibakar
2. Uleg semua bumbu yg dihaluskan kemudian tumis sampai bau wanginya keluar
3. Masukkan daun jeruk dan lele kedalam tumisan bumbu, beri kurang lebih 500ml air kemudian biarkan sampai bumbu meresap
4. Masukkan santan, aduk lalu masukkan daun bawang, kemangi dan cabe rawit
5. Masak hingga bumbu meresap sempurna. Tambahkan gula garam sesuai selera.
6. Mangut ikan lele siap disajikan. Jangan lupa, memasak dengan senang hati akan membuat masakan lebih lezat yaaa.. selamat mencoba 🤗

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mangut Lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!