Bunda Sedang mencari inspirasi resep sayur asem yang Enak Dan Mudah? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seandainya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur asem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Asem memakai 19 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Asem:

1. Ambil 1 Genggam - Daun Melinjo
2. Sediakan 1 Genggam - Melinjo
3. Gunakan 1 Buah - Jagung Manis
4. Gunakan 5 Buah - Labu Kecil
5. Sediakan 15 Lembar - Kacang Panjang
6. Gunakan 2 Buah - Jagung Muda
7. Gunakan 1 Ruas Panjang - Nangka
8. Ambil 1 Ruas Panjang - Pepaya
9. Sediakan Bumbu Halus:
10. Sediakan 7 Siung - Bawang Merah
11. Siapkan 1 Siung - Bawang Putih
12. Siapkan 1 Sdm - Terasi
13. Sediakan Bumbu Pelengkap:
14. Sediakan 1 Ruas - Lengkuas
15. Siapkan 3 Lembar - Daun Salam
16. Siapkan 5 Buah - Asem Segar
17. Siapkan 1 Sdt - Asem Jawa
18. Sediakan Secukupnya - Kaldu Jamur
19. Gunakan Secukupnya - Gula Merah

Cara membuat Sayur Asem:

1. Sayuran dipotong-potong lalu dicuci. Rebus air hingga mendidih lalu masukkan Jagung manis, Jagung muda, Nangka, Melinjo, Pepaya, Labu siam, Asem segar, Asem jawa, Lengkuas dan Daun Salam. Setelah sedikit empuk masukkan daun melinjo dan kacang panjang. Lalu masukkan Bumbu Halus, kaldu dan gula merah, aduk rata dan koreksi rasa. Setelah mendidih, angkat dan siap dihidangkan 😁

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!