Lagi mencari inspirasi resep lele manis pedas kemangi yang Bikin Ngiler? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. andaikata keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lele manis pedas kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele manis pedas kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lele manis pedas kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lele manis pedas kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lele Manis Pedas Kemangi menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lele Manis Pedas Kemangi:

1. Siapkan lele, cuci bersih potong 1 ekor jadi 2
2. Gunakan Garam
3. Ambil Lada
4. Gunakan Jeruk nipis
5. Siapkan Minyak untuk menggoreng
6. Ambil Bumbu halus
7. Siapkan bawang merah
8. Ambil bawang putih
9. Ambil tomat potong2
10. Gunakan cabe keriting merah
11. Siapkan cabai rawit
12. Ambil Bahan lain
13. Gunakan kemangi
14. Siapkan Kaldu jamur
15. Ambil Gula

Langkah-langkah menyiapkan Lele Manis Pedas Kemangi:

1. Cuci lele hingga bersih, beri perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit lalu cuci bilas.
2. Bumbui lele dengan garam lada sesuai selera, balur hingga merata. Diamkan 30-45 menit agar menyerap.
3. Panaskan minyak (agak banyak, saya 2 kali goreng). Masukkan lele, goreng sampai kematangan yang diinginkan. Kalau saya tidak terlalu kering supaya pas dibalur bumbu pedasnya meresap. Angkat dan sisihkan.
4. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan kemangi. Koreksi rasa tambah kaldu jamur dan gula agar rasanya gurih sedap. Terakhir masukkan lele dan aduk-aduk sebentar saja ya.
5. Angkat dan Hidangkan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lele manis pedas kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!