Kamu Sedang mencari inspirasi resep krecek kacang tolo yang Lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal krecek kacang tolo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krecek kacang tolo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan krecek kacang tolo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah krecek kacang tolo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Krecek Kacang Tolo memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Krecek Kacang Tolo:
- Gunakan kacang tolo (aslinya 200 gr)
- Sediakan Kerupuk kulit
- Gunakan Tetelan/udang (aku skip)
- Gunakan tahu kulit
- Siapkan daun salam
- Ambil daun jeruk
- Gunakan Lengkuas
- Siapkan Cabe rawit
- Siapkan garam
- Ambil gula aren/gula jawa (kira2 50gr)
- Sediakan santan instan
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil cabe merah keriting
- Ambil terasi(aku 1sdt)
Langkah-langkah membuat Krecek Kacang Tolo:
- Rendam kacang tolo dengan air panas kurang lebih 2 jam. Cuci bersih. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus setelah wangi masukkan daun salam,daun jeruk dan lengkuas. Beri air lalu masukkan kacang tolonya. Masak sampai kacang empuk tapi tidak hancur. Banyaknya airnya sesuka kita ya.
- Masukkan santan, tahu kulit dan cabe rawit. Beri garam,gula merah dan penyedap kalau suka. Setelah mendidih masukkan kerupuk kulitnya. Masak sampai meresap. Koreksi rasanya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat krecek kacang tolo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
